[COLOR=violet][FONT=Courier][SIZE=+1][B][U]Как заваривать Пуэр,чтобы пёрло?[/U][/B][/SIZE][/FONT][/COLOR]
Вода доводится до температуры около 90-95°C, после чего (прямо на огне) в воду, размешиваемую круговыми движениями, высыпается пуэр (возможно, предварительно промытый холодной водой) и быстро перемешивается. Сосуд оставляется на огне до момента, пока не появится коричневая пена, после чего снимается, выдерживается 1-2 минуты, и напиток разливается по чашкам. Добавляешь кокаина по вкусу. Всё. переть будет :)
форум http://otvety.google.ru